「地産地消！　美味しい地元の食材にこだわって作っています」と、はつらつとした笑顔を見せるオーナーの可部田紀子さん。

20品目以上の食材を使った日替わりのお総菜を盛り付ける「旬菜おまかせ定食」を提供しています。

自分が本当に「美味しい」と思える食材だけを選び抜いて使っており、種子島産の砂糖や古式醤油など調味料にもこだわりを忘れません。

食材に合わせてだしの種類を変え、素材の味を最大限に引き出しています。目からも舌からも季節の移り変わりを実感できる、そんなお店です。